Gülay Güner, 30 yılı aşkın bir süre banka, finansal kurumlar ve sigorta sektöründe başarılı bir kariyer yürütmüştür.
Türkiye Öğretmenler Bankası, Halkbank, Yapı Kredi Leasing, Tekstil Faktoring, Toprak Leasing&Faktoring, Toprakbank, Deniz Leasing&Faktoring, Strateji Faktoring ve Yatırım Leasing, TE Brokerlık gibi önemli kurumlarda finansal analiz, kredi, risk izleme gibi departmanlarda görev almıştır.
İş hayatının 15 yıllık döneminde yönetim kurulu üyeliği, genel müdürlük ve yönetim kurulu başkanlığı gibi üst düzey pozisyonlarda yer almıştır.Finansal Kurumlar Birliği'nde leasing sektörü sektör temsil kurulu ve birlik yönetim kurulu üyeliği gibi önemli görevlerde bulunmuştur.
6361 sayılı kanun taslağının hazırlanması ve FKB’nin kurulması sürecinde çalışma komitelerinde yer almıştır.